おいしいお米の代名詞といえるコシヒカリ。粘りが強く、食味が優れた日本人好みのお米です。「丸山さんちの自信作」では粘りを抑えて、お米の粒の食感を味わうことができます。炊きあがりの香りも豊かな、つやのあるお米をお楽しみください。