お赤飯やお菓子など幅広い用途で。

栄養価は白米とそれほど変わらないもちひかり。その用途は幅広くお餅はもとより、お赤飯やお菓子などで利用するにも適しています。白米とはまた違うもちもちっとした食感をぜひ味わってみてください。

もちひかり（もち米）10㎏

商品詳細

粒の揃いがいい、もち米の定番。

こがねもちと並んで有名な品種であるもちひかり。

粒の揃いがよく味も良質です。粘り成分が含まれているので、蒸してからこねるとお餅になります。「丸山さんちの自信作」ではお餅にすると歯ごたえが出る、コシのあるもち米に仕上がっています。